８／１９夜。
朝から夕方まで会議や打ち合せをこなし、夜は江上鮮魚店さんへ。
こちらは表向きは魚屋さんですが、二階に上がると広い座敷が多くあり、
大宴会が楽しめるようになってます。

ここの宴会メニューは豊富豊富。
魚はもちろん和洋を問わず料理は並び、必ずお腹いっぱい満足腹です。
また、こちらでは「たかはま鮨」の取組みの一つとして、店内の大型冷蔵庫で
試作中の日本最古の『多比鮓（鯛のすし）』を預かって頂いています。

この夜は漁業組合、魚商組合さんたちとの会合です。

８／３に
高浜町の漁業関係者の方々と初めてお話しをさせてもらいました。
その中身は、今進めようとしている町づくりの説明から始まり、
賑わいゾーンと位置づけている明鏡洞のある城山公園だけではなく、
目と鼻の先に隣接している漁港エリアも一体となって考えていきたい！
それに対する理解と恊働のお願いです。

最初はかなり緊迫した（笑）会合も、最後は笑顔も交えながら、
定期的に会合をやろう！　でも会議は苦手だ、じゃ飲み会で、となり、
この夜、第２回目の８／１９に繋がりました。

ですから、
前半の１５分ほどは、前回のまとめとして、
「城山公園を中心としたこのエリア一帯は、南にはくらし（事代地区）があり、西に海水浴、北に明鏡洞、そして東には漁港があります。賑わいゾーンの再生ためには、このエリア一帯でどうしたらよくなるか？を考えないとだめですし、町民にも観光客にも、魚がもっと気軽に食べられるようになるためにも、エリア一体となった計画を考えたい。具体的には、、、」
と、やはり最初はし〜んとした場（笑）から始まりました。

でも、乾杯したら、あとは魚を取り巻く未来について、わいわい言いあいます。

全員で２２名ほどの宴会は、飲み放題で特別価格の５０００円。

天然ひらめの舟盛り！
デカイ、ちまちましてない盛りつけがいい。
揚げ物、炭水化物、、色々並んでましたが、ひらめをロックオンし続けました。
さすがに漁師さんだけに、最初に「これ天然かい養殖かい」と魚をチェック。

みなさんと話をしてると、
漁獲量の減少、後継者不足、低い魚価、魚離れが続く市場、、、
高浜だけに限ったことではないですが、日本全国漁業関係者さんは大変です。

産直で売るにしても、
その日に何が上がるかわからない、
競市で値段の予想のつかない魚を仕入れ、
数日前からチラシをうつ準備をする大変さもよくわかりました。

たいへんなことはいっぱいある。

それでも、
漁港で魚を食べられる場所、売る場所、見る場所（競市見学）、漁体験など、
独自の取組みを模索していきましょうと気持ちを一つにしました。

漁業組合の事務所にのぼってみます。
ここから望む、青葉山を中心に左右にひろがる風景はすばらしい。
しかし漁業が存続し、活気づいていかないと守れない風景です。

これからすすめる町づくりは、
保証された未来ではありませんが、立場の違う物同士が集まり、
チャレンジすることにより、好転させられるはずです。

漁業関係の皆さん、
翌朝３時半出航やのに、２２時ちかくまでありがとうございました。
また飲みましょう！

道田　淳

白宣言もツイッター開始！！
皆さんも #shiroclubをつけて、つぶやいてください。

本来は１７時には終わるはずが、、なんだかんだと１８時半。
予定していた懇親会も１９時すぎにスタート。

場所は、五色山公園の施設内。
この夜のご馳走は、私のリクエストで永野さんが仕留めた内浦産猪肉です！

お皿の手前にある肉のあぶらみ！　これは最上級。
個人的に猪肉が大好きなので、話しに聞いてた猪肉をリクエストしたのですが、
内浦地区で竹林整備をした後に内浦産猪肉をいただく、これに勝る地産地消はない。

猪の脂は嫌な匂いがしませんし、舌の上でもしつこくありません。
地のピーマン、タマネギ、キャベツとともに焼いて、塩コショーで頂きます。

シンプルな調理法が素材の良さを引き立ててるわ〜
料理はこれだけ。つまみも、〆のご飯もありません。

この日の感想、今後の展望、話しは盛り上がります。
なかなか参加してくれる人達が増えないけれども、、
次の世代に竹の文化を残していくことが大切、、
やはり出口の問題（活用方法、売り方）を考えなくては、、
三木さんが来てくれて教えてくれるから竹を見る目がでてきた、、
なんてウレシイ話しが続きました。

その他にも気になる話しを一つ。

日本全国の山間部共通の問題ですが、
猪、鹿、猿といった動物に農作物が荒らされたり、
竹やぶでいえば竹の子が食べられたりと悩まされている方々は多くいはります。

ここ高浜でも、猪による被害は悩みの種の一つのようです。
増えすぎた猪をどうするのか？
これはなかなか解決できない行政的にも難しい課題だと思います。

猪の猟期は１１月以降の冬場で、この際は入猟費も取られるそうです。
私たちが頂いたお肉は、去年の冬に獲ったものを頂いています。

夏場になると、獣害対策で補助金がおりて、猪を獲るそうですが、
この時は猟期でもないので食べることもできず（また美味しくない）、
穴を掘って埋めるしかないそうです。もったいない。

冬場の猟期には、猪は獲れるものの、
沢山獲っても個人消費するには限界がありますし、
卸売りするにもルートの開発や、
解体に関する特別の免許がないと（なくてもいいようですが）難しいようです。

夏場の補助金が、いくらかでも冬場に廻れば、
モチベーションも上がるでしょうし、
いくらかの設備投資もして冷凍庫も備えられるでしょう。
冬は夏の猪よりも美味しいわけですから、売ることもできます。
冬に獲れば、夏に猪が出回ることも少なくなるはず。。。

この話しは受け売りですし、乗り越えるべき課題もあるのだと思いますが、
これから勉強していきたいとおもいます。

たとえば、
高浜町の山で獲れた猪肉を中心地域の焼肉屋（けっこう多い）で
期間限定の特別メニューとして出すとか、、美味しいから絶対に人気になるはず。

最後のデザートはデラゥエア。
話しものってきて、身体が熱くなり上半身裸の人がおる（笑）。

永野さん、馬場さんご馳走さまでした！
みんな、とても充実した幸せな日でした。
また、よろしくお願いします。

道田　淳

現在、
真竹を育成していく神野浦と
孟宗竹を育成していく鎌倉の２つのモデル竹林があります。
今日の竹林整備の目的は、孟宗竹を伐採し、
３０本ほどの竹を京都に持ち帰り、京銘竹「白竹」にすることです。

白竹は火あぶりしてから２〜３年ほど倉庫で寝かせるそうなので、
ちょっと先の未来、H２５年の名物つくりのための準備作業をこの日に実行！です。

内浦地区、三木竹材店、役場より、頼りになる仲間が集合です。

きれいに見える竹やぶも少し中に入るとこのとおり。
永野さん、チェーンソウを相棒に奮闘中。

竹を運び出す為に、搬出用の道をつくります。
その際、邪魔にならないように枯れ竹を切り倒し、
重ねず、腐り、土に戻り易いように地面につけておきます。
皆さん、ノコギリ片手に奮闘中。

いよいよ切出し。
高さ２０mもある孟宗竹の中から、
良材（こればかりは三木さんにお任せ）を選び抜きます。

ちなみに竹は２５mくらいが成長の限界のようです。
この日はギネスに挑戦とばかりに、色々と探しましたが、２１mが最高でした。

切り出した竹を運び出す方向に引き倒します。
公務で近くに視察に来られた町長も見学に来られました。

休憩。。暑い暑すぎる。。。ビチョビチョですわ。
腰に蚊取り線香を吊るし、ヤブ蚊にさされない為に全員長袖です。
まちがいなく今年一番汗をかきました。

再開！
搬出用の道の脇に、切り落とした孟宗竹の枝を敷き詰めていきます。
じつは孟宗竹の枝は、庭園に欠かせない立派な竹垣の材料になるのです。
伐採の際に、捨てずに枝を束にして置いておけば、
後日葉が落ちて、枝が回収できます。
これも竹林から生まれる貴重な現金収入です。

次は９／７あたりに行くので、それまでほったらかしにし、様子を見ます。
機械で粉砕したりして捨てたり、チップにするよりは、はるかに有効な資源活用ですね。

枝打ちの様子。
三木竹材店の番頭・栗林さん、リズム刻んで見事に枝を落としていかはります。

半月鎌。
京都特有の枝打ち専用の道具です。
刃先を振り下ろし切れ目を入れ、返す力で、下から半月部分を打ち付け、枝打ちします。
まさしく愛用の道具。堅い木が、手の形に馴染んでいます。

さて、
切り出した竹は長さを揃え、傷がつかないようにわら縄で保護され、積み込まれます。

これが内浦から京都に出発する栄誉ある第一陣。
立派な竹たちです。

竹林整備は、１３時に始まり１８時半に終了。
右から、渡辺さん、三木さん、栗林さん、菊池さん、ありがとうございました！！

高浜町の竹から、名物をつくりたい。
そのためには竹やぶを活性化させないといけません。

まずはすぐにできるところから、
伐採整備をし、良材が育つ環境をつくります。

京都で火あぶりし、付加価値の高い「白竹」にし寝かせます。
３年先に向け材料を用意し、その間、みんなで竹活用の知恵を絞ります。

その他にも、垣根用の小枝を集めたり、クロモジを探したり、、、
夏にはイベント用に使ったり、、、
このように竹やぶと付き合っていく過程で、
竹をより身近に感じてもらうイベントもしたいと思います。

いろいろと画策中ですが、一歩ずつ順調です！

道田　淳

さて、遅くなりました！
８／１日曜の夜。

小野さん、田中さん、馬場さん、
そして当日お世話になった商工会青年部の安田さん、
開始まで１時間を切り、全員ノリにのってます。

人が乗りすぎると揺れるので、、、というわけで、
高いところ大好きやのに辞退し、下から見守ります。

浜辺は、１時間前だと、まだ人もまばらです。
花火開始の２０時が、今か今かと待ち遠しい。
この時間つぶしができるのも、浜辺ならでは。

暗〜くなると、始まった！
（まずは道田のコンデジで３枚ご覧あれ）

打ち上げ花火に、水中花火の共演は見応えがある！

花火が上がるにつれて、歓声も大きくなります！

それに花火が打ち上がると、
浜辺で寝転んでいる人々が影になって浮かび上がります。

もちろん、上の写真は ©MICHIHARU BABA 、流石。
花火、浜辺、人、歓声がいっしょになって伝わってきます。
馬場さんには毎回失礼やけど、ホントスゴい、プロ中のプロだよ。
海に映り込んだ花火も美しい。

打ち上げ花火が終了したあと、
浜辺で花火を楽しむ家族を多く見かけました。
どんどん打ち上がる打ち上げ花火の勇壮さもいいけど、
家族で楽しんでいる花火は、
浜辺に線香花火のような余韻を残し、真夏の風情たっぷり。

来年は花火を見に、そして花火をしに、ぜひ来て下さい。
花火はもちろん、浜辺に寝転びながら、星を見て、潮風受けて、、
自然と一体となって楽しめる花火大会はすばらしい経験ですよ。

いい花火の写真も撮れたそうなので（馬場＆田中談）、
新しいパンフがどなるか楽しみにしていてください。
いいのができるように、がんばります！

道田　淳

８／２若狭高浜花火大会の翌日（この日も暑かった！）、
会議班と撮影班はそれぞれ別行動し、夕方にレストラン源治さんに合流。

地元の写真家さんグループ「どんぐり」さんとの懇親会です。
撮影班は必殺の夕焼けショットを撮る為に粘りまくったため、遅刻。
そのため、序盤はほんとは出られそうになかった道田が
しゃべりで場を繋ぐという微妙な展開となりましたが、、
全員集合してからは絶好調！

馬場さんが、
これまで撮った写真や掲載誌をおみせしたり、
オリジナルポストカード配ったり、
田中さんが、
アートディレクターの仕事を説明したり、、
小野さんが、
機材の話しをしたり、、
写真だけではなく、どんくりの皆さんの写真生活、お仕事など
話しは多岐にわたり、ぜひ、もう一度やりたい会になりました。

いつものしっかりと思い出に残る記念写真。
どんくりの皆さんのお手元にも届くそうです（馬場さん、ありがとう！）。
どんぐりの皆さん、ありがとうございました。
中嶋さん、金森さんも、ありがとうございました。

さて、「おまけ」です。
撮影班が遅れてでも、どうしても撮りたかった一枚をご覧下さい。

© MICHIHARU BABA
来年の初白カードにしたい。

道田　淳

きっかけは若狭高浜観光協会さんからの依頼で、
高浜町にある３０軒ほどの料理屋さんや旅館さんの組合
若狭高浜ふぐ・かに料理組合さんが新規製作されるグッズに関する相談でした。

よくある箸置き、巾着、、安い小物を大量につくれば、
食事に来られたお客様には無料で差し上げられますが、
高浜町特産・ふぐの味にふさわしいか、というと疑問です。

違うことをしたい。
いいものをつくってみたい。
その気持ちを直接お聞きして、予算の範囲で取組み始めたのが手拭いでした。

世の中に、ふぐを図案にした手拭いはあれど、
河豚（ふぐ）と料理をいっしょにしているのは見たこと無い。
それに、できるなら高浜町の風景も盛り込みたい。
そんな大いなる野望？で、最初の打ち合せの時に描いたデザイン案です。

デザイン案をもとに、打ち合せを何度かし、仕上がったのがこちら！

上下をいさぎよく白黒（陸と海）で分けて、
下には海で泳いでいる河豚、上には自慢の料理、薬味に色付けてポイントにし、
高浜町が誇る青葉山のシルエットをこっそり入れました。

手拭いを染めるのは工場ですが、
絵をおこし、型紙を製作するのは
ネスレ香味焙煎のときも一緒にやった小倉充子さん！です。
今回もそうやけど、複雑な要求をまとめあげる図案は秀逸すぎる。
打ち合せしても、レスポンスが早いので、ちゃっちゃっと進みます。

ご自身を紹介したくて、手拭いと一緒の写真を撮るまで待ってました。
河豚が可愛くなるように（笑）、、微妙な修正を何度も、、ホンマにご苦労さまでした。
ふぐ・かに料理組合の皆さま、観光協会の吉岡さん、ありがとうございました。
少しでも盛り上がって来るといいのですが、できるだけお手伝いをしたいと思います。
ふぐが解禁になる１１月が楽しみです。

初回に染め上がった手拭い１２０本は、
私がAD達に配ったり、ふぐ・かに料理組合さんに額装納品したりしましたが、
いくらかは、若狭高浜観光協会さんで売りに出されると思います。

すぐに無くならないとは思いますが、
無くなっても、私の方で１２０本追加発注しています。
どうしても欲しい！方は、こっそりお声かけ下さい。

さて、
秋の高浜歌舞伎でも特別手拭いを製作します。
昨日の打ち合せでは、わいわい言いながら、またもええ図案が浮かびました。
またも自画自賛（笑）で申し訳ないですが、どうぞ次もお楽しみに。

道田　淳

昼飯は、全委員一致で「のぶ幸」です。
あ、ちなみにのぶ幸のお姉さんいわく、丼ものベストスリーは、
　　１位　カツ丼
　　２位　天丼
　　３位　ソースカツ丼かな？
とのこと、でもそんなの関係無しに、俺の定番、カツカレーうどんを頂きました。

馬場さん、田中さん達は８つある海水浴場を順に撮影開始。
私は一人別れて、真夏の高浜を調査でうろうろ始め。

８月最初の日曜の午後は大賑わい。こちらは鳥居浜の海水浴場。

どんどん飛び込んでいく子ども達、元気すぎるで。
私も調子に乗って、１０数年ぶりに宙返りで飛び込み。
海水ってこんなにしょっぱかったんやな〜、とちょっと感動。

人泳ぎして、上がって来たら、砂浜が熱過ぎて、
アチアチいいながら、浜茶屋（海の家をこう呼びます）でゴムぞうりを購入。
海パンいっちょにゴムぞうり、雰囲気出て来て楽しくなってきました。

パラソルは浜辺に陰をつくり出して、歩いてるこちらも涼しげやけど、
みんな簡易テントひろげて、寝てたり、ゲームしてたり、一人の世界に没入。
なんだか色とりどりで賑やかやけど、今時の海水浴は風情が無いね。

さて目的の城山公園にやってまいりました。
最近、まわりでは馬場さんの影響もあり、サイバーショット流行です。
なんといっても、パノラマ写真が簡単に撮れるのが新しい！
私も愛機初代GRを修理に出している間、一台手に入れましたので、城山公園をご案内。

公園、北側に明鏡洞が見えてますね。

公園の東側、城山海水浴場付近です。

公園の西側、芝生広場が広がり、桜や松がそこかしこに。

公園の北側、芝生広場からベビービーチ。

右手の明鏡洞に寄ってみると、、

波の静かなベビービーチでは小さな子ども達が浜辺でたわむれ、
なんと！明鏡洞を浮き輪一つでくぐり抜けていく、子どもが沢山いて驚き。
普段は名勝としての顔をみせるのに、この日、真夏の明鏡洞は嬉しそうでした。

高浜町が進めているコンパクトシティー構想では、
城山公園をふくむエリアは「賑わいゾーン」として認知されています。
他にも、さまざまな役割を持つエリアがあるなかで、
賑わい、すなわち観光的な側面を期待されてるエリアです。

でも現実は、
メインとなる道からのアクセスがわかりにくかったり、

この横断幕の左手が漁港、
エリアの中心、城山公園へは、ここかわ右手に曲がっていき、、

左の折れると（この写真では直進）、エリア拠点の国民宿舎・城山荘、
さらに右にすすむと海水浴場です。

写真では説明がわかりにくいと思うのですが、実際に来るとさらにわかりにくいのです。
公園全体としては、以前のブログでも書いたようにとても可能性のある場所なのですが、
道路が全体を分断していたり、樹々が密集しすぎていたり、
サインなどがわかりにくかったり、、と、もったいない。
国定公園、名勝史跡（明鏡洞、城跡）、青葉山への眺望、商業（業業）、
レジャー（海水浴）、くらし、と密接するエリアの魅力が活かされていません。

コンパクトシティー構想の全体とともに、
賑わいゾーンを担う城山エリア全体を、
夏はともかく、他のシーズンでも、未来においても、どう活気づけていくのか？
漁港エリアの未来と共に、少しずつですが交流や検討が始まっています。
ほんとに一歩一歩ですが、まちづくりは進んでいます。

高浜の海はどこも遠浅で、浜辺の水は澄んでます。
浜ひろいもそうですが、この美しい浜辺をみると、やる気が出てきます。

PS＞　次回はこの日の夜、花火撮影編！

道田　淳

花火大会から一夜、
日に焼けて赤く腫れ上がった二の腕とともに、
先に京都に帰ってまいりました宮下です。

道田さん、馬場さん、小野さん、田中さんは、
きっと今宵も高浜で盛り上がってることでしょう。。。

昨夜の記念撮影を見ても、
その姿は容易に想像できます。

さてさて、この白クラブのサイトを制作させて頂いて以来、
道田さんがブログを連綿と書き連ね、
白クラブのメンバーがちょいちょい書き連ね、
気がつけば、ブログのエントリー数は「100」を達成！

つまり、このブログをエントリーすると「101」に！

そんな「101」という数がタイトルになった、
白黒ハッキリしたワンちゃんのアニメがあったんじゃないか？とかいう、
つまり、またしても「白」にちなむ記念すべきエントリーなわけです。

昨夜の花火大会の熱気醒めやらぬですが、
先週の漁火想のレポートをさせて頂こうと思います！

いつものように、
東舞鶴から高浜入りした道田さんとわたくしめは、
仲野さんの案内で漁火想の会場へと向かいました。

先に民宿に荷物を置き、
準備を整えていざ、漁火想の会場となる浜辺へ！

鳥居浜では、昨年、白クラブの面々を圧倒した、
櫓龍の準備が着々とすすんでいる様子。

風が少し強いでしょうか、
旗がたなびいております。

こちらは、今年の新しい仕掛け花火でしょうか！？

年に一度のパフォーマンスを楽しみに、

見る人も、

守る人も、
その時に備えます。

ここにはまた夜に戻ってくるとしまして、
城山荘の方へと歩きはじめます。

屋台が立ち並ぶメインエリアへと到着するなり、
道田さんの手には、屋台の名物が次々と！！

高浜ドッグ！

さざえカレー！！

他にも たこ焼き、炭火焼き、バーガーと、
次々と、夜に備えてカロリーが蓄えられていきます！！

お姉さんの笑顔はじける、
杜仲茶イダーを頂いてみたり、

わたくしめも満喫させて頂きました。

気がつけば、時刻は５時半を回った頃。
浜辺では少しずつ漁火想の準備が進められておりました。

多くのボランティアの皆さんの手によって、
一つ一つ並べられる砂浜キャンドル。

時間と共に、
日の傾きとともに、浜は漁火想の舞台へと仕上がっていきます。

昨年熱気球のあった城山公園のあたりには、
今年は創作キャンドルや、

高浜町ゆかりのTシャツが揃えられた高浜Tシャツ展の展示が。

中には、こんなTシャツも！

Yes !! 部員。
きっと、一致団結したことでしょう。。。

この頃になると、
あたりはすっかり夕焼けに。

城山荘の向こうに、
青葉山も美しく夕映えしております。

いよいよとばかりに、
明鏡洞にシャッターチャンスを求めて集まる人々。

辺り一帯には、
漁火想ならではのいい時間が流れてきました。

一方の屋台のあたりでは、
総踊りが繰り広げられている様子。

日本の風情が、
祭の音や手拍子からも匂いますね。

先ほどの砂浜キャンドルも、
灯が点されました。

今日、この浜に集まった人それぞれの想いが、
無数の灯火の向こうに、揺らめきます。

メインキャンドルにも灯は点され、
いよいよ和太鼓ライブ、そして櫓龍へと続きます！！

さぁ、そんな櫓龍の様子は、
来週にも編集が終わるであろうムービーをお待ち下さいませ♪

昨年は次々繰り広げられる創作花火の散り様が、
ただただ圧巻だったのですが、
二度目となる今年の櫓龍はより踏み込んで、
楽しむことができました。

それにしても、あの熱風はすごい！！
チリチリと髪が焦げる人もいるんじゃないかというぐらいです。

今年、参加されなかった方も、
このブログを通じて興味を持って頂けたなら、
ぜひ来年はご参加下さいませ☆

101回記念、
またしても？なが〜くなりましたが、
お付き合いありがとうございました！

宮 下  直 樹