皆さんは３連休満喫でしょうか？

高浜町商工会を中心とした皆さんが、縁があり、
「みなと区民まつり」に参加してはったので、初日にいってきました。

ブースが１個増えたようですし、垂れ幕もWで迫力出てます。

町外の人間にとったら、高浜名物のひとつ「宮崎食堂」のホルモン焼きそば。

過去のブログ記事の中から、お一つどうぞ。
行ってみたくなったのなら、
旅館もやってはる宮崎食堂のホームページはこちら。

新鮮なホルモンを大量投入して、
炒めて出てくる脂をそばによく絡めます。。
そこへ、特製ダレで味付け。

高浜町の皆さんも、気張ってはりました。
そのホルモン焼きそばのとなりでは、、、

新製品！
塩ダレ味のあっさりとした塩焼きそばが登場。
なんとタコは高浜産だそうです。

地方に行くと、農作物でも、魚介類でも、
自家用等に少しは手に入っても
売るほどの量はとれへんし、年間を通してとなると、
さらに難しい、、、のが現状です。

その中、
高浜産にこだわった名物や特産品が出てくるのは嬉しい。
きっと大変やったと思いますが、お疲れさまでした。

ひとしきりしゃべった後は、
ホルモン焼きそば、塩焼きそば、焼き鯖鮨を頂いて帰りました。
天気もよかったけど、旨かった。

これからも、こういった都会でのフェアを通して、
高浜町のいろんなとこを知ってもらえるとええですね。
応援しております！

道田　淳