5/1 たけのこは素晴らしい
カテゴリー: 名物つくりましょう
アドバイザーの並河です。
５月１日、若狭高浜 ドコイコ！ナニショ！ミニツアーの
内浦公民館での
たけのこバイキングに参加しました。
といっても、終始、「うまいうまい」言って食べていただけです。
こういうときに、
道田氏がいれば、もっと細やかなコメントができるのだと思うのですが、
僕の場合
うまい！
のひと言でした。
とにかく大盛況で
朝採ったたけのこで
たけのこの煮物、たけのこごはん、たけのこパスタ、たけのこほにゃらら・・・
と たけのこ尽くし！
こういうのって、地元の人はもちろん、
都会の人が飢えているものだったりもします。
特においしかった、たけのこパスタ
３回おかわりしました。（バイキングなんで！）
和風のものだけではなく、
ちょっとこういう洋風のものも入ると、
うれしいです。
この日の料理は、
ペンションのくらはしさんが中心になってつくられていたそうで、
こんどの高浜出張で泊ってみようと思います。
町長と副町長も満足！
運営をされていた
まちづくりネットの方といっしょに。
ほんとうにごちそうさまでした。
並河 進