装花ですっかり時間を費やしてしまいましたが、
もちろん、今回の高浜大歌舞伎の目玉アイテム！高浜鮨もリポート します！

まずはもったいぶらずに、
高浜鮨の出来上がり写真です☆

紅葉を散らして飾り付けられた高浜鮨は、
ほかのどのお弁当にもお鮨にも見ないような、
柔らかな風合いに輝いておりました！

さて、この高浜鮨の仕込みは前日から行われていたわけですが、
道田さんとわたくし宮下が駆けつけたのは当日の朝のこと。

会場につくと色々なアイテムや仕込みが、
そこかしこに用意されておりました。

それを、綿密に練られた工程のもとで、
仕上げにかかっていきます！

盛りつけるそれぞれの具材が次々上がってまいります。

こちらはサバフグの揚物。

定番の玉子も！

お茶も忘れちゃいけません！
高浜に来たなら一度は飲みたい、杜仲茶です。
個人的には夏の漁火想で飲んだ杜仲茶イダー が好きです☆

松村さん、大久保さんをはじめ、
会場に集まった、役場のみなさん、高浜町のみなさんで、
これを手分けして盛りつけていきます！

ちなみに、となりでは、
ダンスの練習が朝から行われており、A○Bのホットな曲が、
ひたすらリピートされ続けておりました。笑

進捗をみながら、ちょっと一息？
昼の部、夜の部の二回開催に合わせて、
高浜鮨も二段構えでの作り込み。

昼の部用の高浜鮨が次々とでき上がって行きます。

みなさん、気持ちをぎゅっと込めて。

杜仲茶のフタも、ぎゅっと締めて。

隙間にもしっかり詰め物します。

カゴに移し終えたところで、
会場に第一便の配達です！

倒さないように、
しっかりと車に運び込みます。

会場ではすぐさま夜の部の準備が始まっておりました。

酢飯の準備もバッチリ！！

後は炊き上がるのを待つのみ。

その間も各々が持ち場で仕込みなどをチェック！

その傍らで、
何やら容器をチェックしてる様子の道田さん。

お米が炊き上がり、
松村さんが飯の調子を整え出すと、

すかさず酢飯チェック！！
素早し。

でき上がった酢飯を、また均等に配分していきます。

最後の盛りつけを前に、佇む道田さん。。。
果たして、ランニングマシーンに興味を持たれている可能性はいかほどか。

さて、皆さん最後の追い込みです！

帯を最後に回して出来上がりです♪

後は会場で食べて頂くのみです！

みなさんの創意のもとに手作りで仕上げられたこの高浜鮨。
きっと会場にいらしたみなさんが喜んでもらえることでしょう！

大仕事を終えたところで、この場に集っていた皆さんで記念撮影。

皆さん、本当にお疲れ様でした！