本日、普段は本業に関わる
建築・建材ショーも行かへんのに、
なぜかグルメ＆ダイニングショーに行って参りました！

高浜町から杜仲茶が出展してんのと、
最近おしゃれになってきてる各地域のお土産もんをチェックして、
たかはま鮨の商品化などに活かしたかったからです。

最終日の今日、めんどくさい手続きをへて、
「わかさ東商工会」ブースを目指します。

にしても、とにかく広すぎです。。

様々なジャンルとエリアがありますけど、
企業が立ち並ぶブースエリアに比べると、
このエリアは、わが町、わが地域の特産品や新商品を
売り込みに来てる役場、商工会、企業担当者さんが
アツくて、ぐいぐい試食をアンケートを勧めてきはります。

残念なんですけど、この会場は『撮影厳禁』。
杜仲茶のパッケージもおしゃれになってました（パンフより）。

ぐるっと見てみて感じたのは、
どこも、デザイン、写真、コピー、包装とも考えられていて、
一昔前に感じたような、デザイナー入れればええのに、的な品が
見受けられなくなっていたことです。

消費者側の眼も肥えて来てますし、
この中から抜け出すのは、かなりがんばらんと大変ですね。

食品の場合、最終的にリピートを生むのは味でしょうが、
　ブースの魅せ方、
　ふさわしい試食スタイルの追求、
　アンケート項目の工夫、
　提供する資料の整理、、、
なんて、個人的には色んなことを感じました。

違う分野だけに新鮮だったこともありますが、
なんでも勉強になりますね。

うちの事務所でも杜仲茶いただいてます！
茶葉が黒よりも緑色のほうが、製造も難しく、効用も高いらしいです。

高血圧をはじめ色んなことに効く健康茶ですが、
うちの事務所では高浜関連の打合せ時にはかならず出してます。

寒い時期になんですが、杜仲茶＋サイダーのトチューダーもぜひ！！！
今年は新しいロットをつくれて、より渋スッキリ味になるといいですね、
かなり個人的な意見ですが（笑）。

来週月曜から、高浜町にお世話になります。
たかはま鮨商品化の最終試食会？をはじめ、
色々あるので、またご報告します。

その前に明日は
「第２回　まちづくり会議」のチラシ第二弾もUPしときます。
予定してた古民家が雪の重みで屋根が抜けた！り、、
会場探しから再調整中ですが、、よろしくお願いします！

道田　淳